Surowy czosnek zawiera allicynę, związek o właściwościach antybakteryjnych, przeciwgrzybiczych i antyoksydacyjnych. Zjedzenie ząbka czosnku na pusty żołądek stymuluje krążenie krwi, reguluje ciśnienie krwi i wzmacnia układ odpornościowy. Został również powiązany z detoksykacją wątroby i poprawionym trawieniem.
Jak spożywać czosnek na pusty żołądek?
Najskuteczniejszym sposobem jest jedzenie go na surowo. Po prostu obierz ząbek czosnku i dokładnie go przeżuj przed połknięciem. Na początku może być trochę mocny, ale z czasem się przyzwyczaisz. Jeśli smak jest zbyt mocny, możesz podać go ze szklanką ciepłej wody z cytryną lub odrobiną miodu…
