Żywność w puszkach o niskiej kwasowości (np. fasola lub warzywa) może przetrwać lata po upływie terminu ważności, jeśli puszka jest nienaruszona.
- Makaron
Suchy makaron ma termin przydatności do spożycia od 1 do 2 lat od daty ważności. Wystarczy przechowywać go szczelnie zamknięty w suchym miejscu.
- Ryż
Biały ryż może być przechowywany w nieskończoność, jeśli jest odpowiednio przechowywany. Brązowy ryż ma więcej olejów i może szybciej się psuć, ale nadal jest bezpieczny nawet po upływie terminu ważności.
Płatki zbożowe
Płatki śniadaniowe mogą stracić swoją chrupkość, jednak można je bezpiecznie spożywać nawet kilka miesięcy po upływie terminu ważności, jeśli przechowuje się je w suchym, szczelnym pojemniku.
- Masło orzechowe
Nieotwarte masło orzechowe może być przechowywane nawet rok po upływie terminu ważności. Otwarte słoiki mogą przetrwać kilka miesięcy, jeśli są przechowywane w lodówce.
- Produkty mrożone
Zamrażanie zatrzymuje rozwój bakterii. Mrożone posiłki i warzywa pozostają bezpieczne długo po upływie terminu ważności, chociaż ich smak i konsystencja mogą się pogorszyć.
- Czekolada
Czekolada z białą powłoką (tzw. „bloom”) jest nadal bezpieczna. Może nie wygląda idealnie, ale nadal nadaje się do jedzenia.
Chipsy i krakersy
