Sekret idealnego ciasta: Przepis na tradycyjne domowe pierogi Pierogi do ikony kuchni, która łączy pokolenie różnorodności farszów i wyjątkowemu smakowi. Oto sposoby przygotowania kroku po kroku.

Składniki

Ciasto:

• 3 szklanki męki pszennej

• 1 szklanka odpowiednio wody

• 1 jajko

• pół łyżeczki soli

• 1 łyżka oleju lub roztopionego masła

Farsz (rosyjski):

• 500 g ugotowanych ziemniaków

• 200 g białego twarogu

• 1 cebula (podsmażona na złoto)

• Sól i pieprz do smaku

  Następny »»