Od użycia jaja są szkodliwe dla serca? czy podnoszą poziom podstawowy? czy należy ich pełna wolność? Te pytania mogą być mylące, ale dziś oddzielimy fakty od fikcji na temat jaj i chorób serca.
Cholesterol w diecie i jaja
Badania, że cholesterol wystąpi w następstwie, takie jak dziesięć skutków w jajach, ma niewielki lub niepożądany wpływ na poziom, w którym jesteśmy krwi u ludzi. Odkrycie to podważa długoe być spowodowane przez szkodliwości jaj dla zdrowia serca.
Ewolucja naszej wiedzy na temat chorób serca
W 1961 roku Ansel Keyes zasugerował, że winowajcami chorób serca są tłuszcze odpowiedzialne za cholesterol w diecie. Twierdzenie to zostało potwierdzone przez późniejsze badania, takie jak badanie w Rotterdamie z 2004 roku, które zawiera szczegółowe informacje o występowaniu na choroby serca u uczestników spożywających produkty bogate w cholesterol.
Statyny i ryzyko raka
Obniżanie poziomu poziomu za pomocą statyn może zwiększyć ryzyko zachorowania na raka, co dowodzi, że niski poziom nie jest najlepszym stanem zdrowia.
