Do tego ciasta nie potrzebujemy wielu składników – prawdopodobnie większość z nich mamy już w domu. Najważniejsze są jednak dojrzałe, soczyste i aromatyczne jabłka, bo to one nadają ciastu duszę.
Składniki:
3 świeże jabłka
60 g masła (można również użyć margaryny)
40 g cukru kryształu do jabłek
3 jajka
1 łyżeczka cukru waniliowego
szczypta soli
130 g cukru do ciasta
100 ml mleka
2 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany
300 g mąki pszennej (około 8 pełnych łyżek)
1 łyżeczka sody oczyszczonej
miód do posypania
wiórki kokosowe do posypania
Sposób przygotowania:
Zobacz resztę na następnej stronie